No total, 18 estabelecimentos foram autuados no município
Entre terça (17) e esta quinta-feira (19), agentes do Programa Segurança Alimentar RS apreenderam 12,6 toneladas de alimentos impróprios para consumo humano em São Gabriel, na Fronteira-Oeste.
O fiscais vistoriaram 18 estabelecimentos no município, entre eles mercados, açougues e indústria de embutidos com atividade de varejo em um mesmo local.
Parte dos alimentos, principalmente carne, depois de atestada por veterinário, foi doada para os animais do Mantenedouro São Braz, em Santa Maria, e para o Zoológico de Cachoeira do Sul. O restante dos produtos apreendidos teve que ser inutilizado.
Nesta quinta, a força-tarefa do programa fiscalizou oito estabelecimentos – sete açougues e uma indústria e embutidos. Somente nesta ação, os agentes apreenderam 1,6 tonelada de alimentos e produtos impróprios para consumo.
Dois oito estabelecimentos vistoriados, apenas um não apresentou irregularidades. Por isso, nesse estabelecimento não houve apreensão de produtos e alimentos. Os outros foram autuados.
Produtos sem procedência, com a validade vencida, armazenados de forma inadequada e em má conservação foram as principais irregularidades apontadas nos autos expedidos durante a operação.
Um dos estabelecimentos também comercializava bebidas de origem estrangeira sem a devida documentação. Os promotores de Justiça Mauro Rockenbach, da Promotoria de Justiça Especializada Criminal de Porto Alegre, e Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, participaram das fiscalizações.
As ações também tiveram a participação de servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco) e de órgãos estaduais e municipais.
(Com informações do MPRS)
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