Inovação gastronômica e cultura são destaques do 3º Festival do Xis, que ocorre de 14 a 16 de novembro
DINIANA RUBIN – SECRETARIA DE COMUNICAÇÃO – PREFEITURA
Santa Maria é reconhecida como a “Cidade do Xis”, e neste fim de semana, a Gare da Viação Férrea ficará movimentada com o 3º Festival do Xis, que começa nesta sexta-feira (14) e segue até domingo (16).
Equipes da Prefeitura, por meio das secretarias de Cultura e de Desenvolvimento Econômico e Inovação, com apoio das demais secretarias, já trabalham na preparação dos espaços que vão receber a programação gastronômica e cultural (confira, abaixo).
Haverá praça de alimentação com 18 operações de xis e food trucks, e sete cervejarias, além de shows das bandas locais Arturzinho, Rocksane e Banda Padre Chico. A entrada é gratuita.
“O festival foi grande desde o primeiro dia do evento, ainda lá em 2023.O Festival do Xis busca conectar cultura, inovação, conhecimento e desenvolvimento, transformando o nicho em uma cadeia produtiva. Essa terceira edição do evento é a prova de que a gastronomia identitária de Santa Maria é um vetor cultural e econômico pujante. O xis é parte da nossa iconografia, um símbolo saboroso que nos conecta. É com grande orgulho que celebramos este evento que nasceu no LabCriativo, uma incubadora de ideias que, ao vencer o Prêmio Boas Práticas da FAMURS, teve suas ações duplamente legitimadas. O Festival do Xis fortalece a Cidade Cultura que, com criatividade e reconhecimento ao que é nosso, gera desenvolvimento e pertencimento. Esperamos as pessoas na Gare neste fim de semana, a programação está bem especial e saborosa”, faz o convite a secretária de Cultura, Rose Carneiro.
Tecnologia
A tecnologia é uma novidade bem presente nesta 3ª edição do Festival do Xis. Quem quiser evitar filas e poder curtir todas as atrações poderá fazer o pedido do xis através do aplicativo da Delivery Much. No aplicativo, haverá uma aba exclusiva para o festival com uma lista de todas as operações que participam do evento.
“O Festival do Xis tem uma característica multidimensional. A dimensão de desenvolvimento econômico e inovação tem algumas ações. Na programação, haverá palestras com foco no desenvolvimento dos microempreendedores e dos empreendedores da cadeia produtiva do xis. Nós teremos ainda três palestras pelo Senac, pelo ecossistema de inovação de Santa Maria. E na pegada de inovação, nós temos alguns movimentos. A venda será híbrida, vai ser de forma online também, através de aplicativo do parceiro patrocinador do evento, que é a Delivery Much. Vamos ter dois concursos: o Xis Destaque 2025 e o Xis Inovação, com características de ter um sabor novo e inovador, que é para o desenvolvimento de novos produtos. Também vamos apresentar o Credxis, voltado para o setor de lanchonetes e similares cadastrados na cidade”, destaca o secretário de Desenvolvimento Econômico e Inovação, Ronie Gabbi.
O 3º Festival do Xis é promovido pela Prefeitura e pelo Sindhturr, com apoio do Sebrae. Os patrocinadores são Sicredi, Nicolini, Amigo Internet, Imembuí Microfinanças, Delivery Much, Mademax, Itaimbé Renault, Panifício Mallet, Dallasta Materiais de Construção, Sislimpa e Coca-Cola FEMSA. O investimento em patrocínio para a realização do festival é de cerca de R$ 160 mil.
Concurso, premiação e o maior xis do mundo
A principal atração do evento também receberá premiação com o Xis Destaque 2025 (votação popular) e o Xis Inovação 2025. Às 20h de sexta-feira, inicia a votação popular em totens para a escolha do Xis Destaque 2025.
As pessoas poderão indicar o melhor sabor com apenas um voto por CPF. A apresentação técnica dos Xis Inovação 2025 à comissão julgadora será no sábado, às 18h30min. Já a apuração da votação popular e a premiação oficial ocorre no domingo, às 20h.
Ainda nesta sexta-feira, ocorre o lançamento do “Maior xis do mundo” em evento para veículos de comunicação e convidados.
Conecta Mercado Criativo e Ferromodelismo
Também durante o Festival do Xis, o Conecta Mercado Criativo estará na Gare com 16 expositores que apresentam e comercializam seus trabalhos autorais. Mais do que uma feira, o conecta é um espaço de valorização do empreendedorismo e da economia criativa local, fortalecendo os vínculos entre arte, cultura e desenvolvimento sustentável.
No mesmo espaço, haverá também a Mostra de Modelismo Ferroviário (Ferromodelismo). A exposição é realizada pela Associação de Ferromodelismo de Santa Maria (AFSM), e tem como objetivo divulgar o modelismo ferroviário através de réplicas em escala e o resgate histórico da cultura ferroviária da nossa cidade, estado e país.
Os ferromodelistas criam réplicas em miniatura de trens, locomotivas, vagões, estações, ferrovia e paisagens ferroviárias buscando reproduzir o cenário realista de uma ferrovia real.
Microcrédito
Ainda no evento, a Prefeitura e a Imembuí Microfinanças apresentam a linha de microcrédito Credxis Imembuí para impulsionar empreendedores que trabalham com alimentação: lancherias, carrocinhas de xis, trailers, food trucks.
Trânsito
A entrada na Gare é gratuita e somente para pedestres. A Secretaria de Segurança e Ordem Pública, por meio da Superintendência de Trânsito, disponibilizará vagas de estacionamento para idosos e Pessoas com Necessidades Especiais (PNE) entre a Rua Manoel Ribas e a Avenida Rio Branco. Já o público em geral poderá estacionar os veículos em ruas próximas à Gare.
PROGRAMAÇÃO
3º FESTIVAL DO XIS
Local: Gare
SEXTA-FEIRA (14)
11h – Lançamento do “Maior xis do mundo” para veículos de comunicação e convidados
14h – Palestra “Humanizar, encantar, surpreender: o tripé do atendimento memorável”, com Nicholas Lucena, docente e coordenador da área de gestão do Senac Santa Maria
14h45min – Palestra “A higiene como um ingrediente principal”, com Márcio Barbosa de Ávila, coordenador comercial da empresa Sislimpa Sistemas de Higiene e Limpeza
15h30min – Palestra “Mais que um Xis: Construindo negócios de valor com inovação e propósito”, com o professor da UFSM, Luciano Mattana, do Ecossistema de Inovação (Inova Centro)
18h – Abertura dos portões e início das operações. Mercado Criativo | Ferromodelismo | Praça de Alimentação
19h30min às 21h30min – Show Arturzinho
20h – Início da votação popular para o Xis Destaque 2025 (1 voto por CPF)
20h30min – Cerimônia oficial de abertura
23h – Encerramento
SÁBADO (15)
16h – Abertura dos portões e início das operações. Mercado Criativo | Ferromodelismo | Praça de Alimentação
18h30min – Apresentação técnica dos “Xis Inovação 2025” à comissão julgadora
19h30min às 21h30min – Show Rocksane
Meia-noite – Encerramento
DOMINGO (16)
16h – Abertura dos portões e início das operações. Mercado Criativo | Ferromodelismo | Praça de Alimentação
20h – Apuração da votação popular e premiação oficial:
Xis Destaque 2025 (votação popular)
Xis Inovação 2025 (Comissão julgadora)
20h às 22h – Show Banda Padre Chico
22h – Encerramento oficial
No Comment! Be the first one.