Evento gastronômico segue até domingo, na Gare, com várias atrações

Há quem diga que ouvir o som da chapa fritando os condimentos para o xis é uma verdadeira “trilha sonora da felicidade”. E assim esteve a Gare desde o início da noite desta sexta-feira (14), com a realização do 3º Festival do Xis.

Mais de 4 mil pessoas estiveram no local que ficou movimentado pela procura de diversas versões do lanche que faz parte da identidade dos santa-marienses.

Durante a noite teve o show de Arturzinho. O evento continua neste sábado (15), com a apresentação técnica dos “Xis Inovação 2025” à comissão julgadora e show com a banda Rocksane. O festival segue até domingo (16).

Vice-prefeita diz que meta é tornar festival no maior evento do xis no RS

“Que encontro maravilhoso é proporcionado pelo nosso xis. Quem não tem um parente que mora fora de Santa Maria e, quando vem à cidade, a primeira coisa que faz é comer um xis. Santa Maria já é reconhecida por quem saboreia esse lanche que é o melhor e o maior, e de mais qualidade que em qualquer lugar do estado e até do Brasil. Parabéns a todos que se envolveram hoje fazendo o maior e o melhor xis do mundo. E vamos sim, cada vez melhorar mais esse espaço, ampliar e rumo ao ano que vem para termos o maior evento do xis do Estado do Rio Grande do Sul. Obrigada pessoal”, destacou a vice-prefeita, Lúcia Madruga, na abertura oficial do evento.

Maior xis do mundo

Como parte da programação do evento, na manhã desta sexta, A Prefeitura de Santa Maria, por meio das secretarias de Cultura e de Desenvolvimento Econômico e Inovação, apresentou o ‘maior xis do mundo’.

 A iniciativa mostrou a criatividade e o talento dos empreendedores que fortalecem a cultura e movimentam a economia da cidade Coração do Rio Grande.

Já na parte da tarde, foram realizadas palestras para empreendedores que atuam na gastronomia voltada para o xis e lanches.

Os temas foram: “Humanizar, encantar, surpreender: o tripé do atendimento memorável”, com Nicholas Lucena, docente e coordenador da área de gestão do Senac Santa Maria; “A higiene como um ingrediente principal”, com Márcio Barbosa de Ávila, coordenador comercial da empresa Sislimpa Sistemas de Higiene e Limpeza; e “Mais que um Xis: Construindo negócios de valor com inovação e propósito”, com o professor da UFSM, Luciano Mattana, do Ecossistema de Inovação (Inova Centro).

O 3º Festival do Xis é promovido pela Prefeitura e pelo Sindhturr, com apoio do Sebrae. Os patrocinadores são Sicredi, Nicolini, Amigo Internet, Imembuí Microfinanças, Delivery Much, Mademax, Itaimbé Renault, Panifício Mallet, Dallasta Materiais de Construção, Sislimpa e Coca-Cola FEMSA. O investimento em patrocínio para a realização do festival é de cerca de R$ 160 mil. Haverá praça de alimentação com 18 operações de xis e food trucks, A entrada é gratuita.

Concurso e premiação

A principal atração do evento também receberá premiação com o Xis Destaque 2025 (votação popular) e o Xis Inovação 2025.

Nesta sexta iniciou a votação popular em totens para a escolha do Xis Destaque 2025. As pessoas poderão indicar o melhor sabor com apenas um voto por CPF.

A apresentação técnica dos Xis Inovação 2025 à comissão julgadora será neste sábado, às 18h30min. Já a apuração da votação popular e a premiação oficial ocorre no domingo, às 20h.

Trânsito

A entrada na Gare é gratuita e somente para pedestres. A Secretaria de Segurança e Ordem Pública, por meio da Superintendência de Trânsito, disponibilizará vagas de estacionamento para idosos e Pessoas com Necessidades Especiais (PNE) entre a Rua Manoel Ribas e a Avenida Rio Branco. Já o público em geral poderá estacionar os veículos em ruas próximas à Gare.

PROGRAMAÇÃO 
3º FESTIVAL DO XIS

Local: Gare

SÁBADO (15)

16h – Abertura dos portões e início das operações. Mercado Criativo | Ferromodelismo | Praça de Alimentação

18h30min – Apresentação técnica dos “Xis Inovação 2025” à comissão julgadora

19h30min às 21h30min – Show Rocksane

Meia-noite – Encerramento

DOMINGO (16)

16h – Abertura dos portões e início das operações. Mercado Criativo | Ferromodelismo | Praça de Alimentação

20h – Apuração da votação popular e premiação oficial:
Xis Destaque 2025 (votação popular)
Xis Inovação 2025 (Comissão julgadora)

20h às 22h – Show Banda Padre Chico

22h – Encerramento oficial